Das Menü
Sautiertes Maispoulardenbrüstchen und Gallantine auf Kräutersalat
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Kalbscarrée aus dem Ofen mit frischen Eierschwämmli
Kräuterpizokkel
Buntes Marktgemüse
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Weisses Schokoladenmousse mit Mandarinensalat und seinem Sorbet
Preis pro Person inkl. Livemusik 85.-- CHF